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lunedì 16 marzo 2015

Minestra di lamponi o fragole medie


500 gr .di lamponi o fragole
1/2 litro di latte
100 gr .di panna
pane integrale
zucchero
cannella.
Montate la panna, unitevi il latte, poi i lamponi o fragole.Mettete al fuoco e fate bollire 1 o 2 minuti.Preparate intanto 2 manciate di pane integrale grattato e mescolatelo a 2 cucchiai di zucchero e un cucchiaino di cannella.Versate la crema nelle scodelle e cospargete ciascuna con un paio di cucchiai del pane preparato.

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