( Silvana G.)Dividere in due nel senso della lunghezza alcune grosse banane, profumate e senza macchie,ed estrarre la polpa senza sciupare le bucce; farne una dadolata con qualche albicocca, matura a punto giusto.Mettere i dadolini in una coppa di vetro,cospargerli di zucchero fine e di kirsch e farli macerare per un'oretta mescolando qualche volta. Riempire le mezze bucce di banana con i dadolini e ricoprirli con panna montata ,zuccherata e leggermente vanigliata.
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